Truć czy nie truć
Prowadzący: Zuza Jodłowska
Czyli w jaki sposób wszystko, co żyje stara się nas zabić
Opis
Na tych warsztatach zajmiemy się biologicznymi i chemicznymi mechanizmami działania substancji chemicznych w naszym organizmie - skupimy się głównie na truciznach, ale niektóre leki czy popularne używki również weźmiemy pod lupę. Poruszymy zagadnienia z zakresu farmakologii, tosykologii, biochemii, fizjologii i chemii. Poza częścią teoretyczną, gdzie porozmawiamy sobie o różnych ciekawych substancjach, przewidziana jest również część praktyczna, na której wyekstrahujemy sobie z materiału roślinnego pewien związek.
Na tych warsztatach nauczysz się:
- przed czym uciekać
- czego nie jeść
- odrobiny chemii nieorganicznej i organicznej
- jak właściwości fizykochemiczne związku wpływają na jego działanie
- jaką drogę pokonują substancje po tym, jak je zażyjemy (LADME)
- na czym polega odpowiedź komórkowa na działanie różnymi substancjami
- jak nasz organizm radzi sobie (lub nie) z chemią, którą go raczymy
- mechanizmów akcji konkretnych leków i trucizn
- jak przygotować materiał roślinny i przeprowadzić ekstrakcję interesującego nas związku
Wymagania
Mile widziane ogarnianie podstaw biologii i chemii, ale nie jest to absolutnie niezbędne, bo przed przejściem do omawiania trudniejszych tematów i tak sobie poruszymy podstawy.
Wymagany sprzęt i umiejętności:
- Okulary (najlepiej ochronne, ale mogą być też zwykłe)
- Ubrania, których nie szkoda w przypadku poplamienia
- Kryte buty
- Mózg - w przypadku deficytu nie wpuszczamy na zajęcia :)
- Rozumienie biologii i chemii mile widziane
W zadaniach kwalifikacyjnych pojawią się terminy biologiczne i chemiczne do wyjaśnienia oraz zadanie obliczeniowe z chemii i biologii.
Przydatne rzeczy
W rozwiązywaniu zadań kwalifikacyjnych najskuteczniejszą pomocą będzie angieska Wikipedia lub Khan Academy - znajdziecie tam dużo szczegółowych informacji, a błędów nie powinno być. Jeśli będziecie chcieli korzystać z chata GPT, polecam sprawdzać jego odpowiedzi w wiarygodnych źródłach - chat często popełnia błędy, niektóre dość istotne. Możecie też poszukać szczęścia na YouTube, ale OSTROŻNIE, bo obok bardzo dobrych źródeł informacji potrafi tam stać kompletny bełkot. Przykłady stron wiarygodnych:
- https://www.youtube.com/@NileRed
- https://www.youtube.com/@naukowy.belkot
- https://www.youtube.com/@VenomousArt
- https://www.youtube.com/@NinjaNerdOfficial
A tak ogólnie jako najlepsze źródło informacji z zakresu biologii i chemii polecam NCBI, PubMed i PubChem:
Można tam znaleźć informacje o konkretnych związkach chemicznych, od prostej chemii nieorganicznej do masywnych białek, a także abstrakty ciekawych artykułów naukowych na każdy możliwy temat (czasem artykuły można nawet znaleźć w całości).
Dla zainteresowanych zamieszczam podręczniki, z których korzystałam przygotowując warsztaty:
- Biofarmacja, Małgorzata Sznitowska, Roman Kaliszan
- Chemia leków, Maciej Pawłowski
- Farmakodynamika, Waldemar Janiec
- Fizjologia człowieka, Konturek
- Podstawy toksykologii, Casarett & Doull
- Farmakologia, Rang & Dale
Kontakt
zuza.jodlowska21@gmail.com